Bạn có bao giờ tự hỏi ai là người âm thầm giữ cho mọi giao dịch tài chính của nhà hàng hoặc khách sạn luôn vận hành trơn tru và chính xác? Hãy cùng khám phá vai trò quan trọng của nhân viên thủ quỹ – người quản lý dòng tiền mặt, kiểm soát các khoản thu chi và đảm bảo sự minh bạch tài chính trong môi trường dịch vụ sôi động. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn cái nhìn sâu sắc về công việc hàng ngày của một nhân viên thủ quỹ, những kỹ năng cần thiết và mức lương hấp dẫn của vị trí này. Đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu về một trong những vai trò thiết yếu nhưng ít được biết đến trong ngành nhà hàng và khách sạn!
Nội Dung Chính
Nhân viên thủ nhà hàng, khách sạn là ai?
Nhân viên thủ quỹ trong nhà hàng, khách sạn là người hỗ trợ kế toán trưởng trong việc quản lý các vấn đề liên quan đến thu – chi tiền mặt. Họ đảm nhiệm việc quản lý tiền mặt, quản lý các tài khoản ngân hàng và đảm bảo liên lạc với các bên liên quan về các khoản chi phí và thu nhập của tổ chức. Ngoài ra, thủ quỹ còn giám sát việc chuẩn bị các báo cáo tài chính, phát triển chiến lược tài chính dài hạn và đưa ra các khuyến nghị để cải thiện quản lý tài chính của nhà hàng, khách sạn.
Công việc của một nhân viên thủ quỹ
Thu, đếm và giữ tiền
- Hàng ngày, thực hiện việc thu tiền mặt và kiểm tra (với sự chứng kiến) các phong bì tiền do nhân viên thu ngân từ các bộ phận trong khách sạn gửi lên.
- Đối chiếu số tiền thực tế với các báo cáo thu ngân và tiến hành xác minh nếu có bất kỳ sự chênh lệch nào.
- Chịu trách nhiệm lưu trữ và quản lý tiền mặt để đảm bảo đủ chi cho các hoạt động của khách sạn.
Lập phiếu thu chi
- Tiến hành lập phiếu thu khi nhận tiền mặt từ nhân viên thu ngân hoặc khi khách hàng thanh toán trực tiếp.
- Lập phiếu chi cho các khoản thanh toán tiền mặt đã được phê duyệt.
- Kiểm tra và cân đối kỹ lưỡng nội dung phiếu thu – chi, số tiền và chứng từ kế toán để đảm bảo tính chính xác tuyệt đối.
Chuyển các khoản tiền mặt vào ngân hàng
- Lập các báo cáo quỹ hàng ngày và thực hiện việc nộp tiền mặt, séc, và thẻ thanh toán vào ngân hàng theo quy định.
- Kiểm tra và cân đối số tiền nộp vào ngân hàng so với sổ tiền mặt và sổ ngân hàng để đảm bảo sự đồng nhất và chính xác.
Quản lý và đào tạo nhân viên
- Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên thu ngân mới và tổ chức các khóa học nâng cao với ngân hàng để nâng cao kỹ năng, bao gồm kiểm tra tiền thật – tiền giả và thẻ tín dụng.
- Cập nhật và phổ biến các chính sách và thông tin mới về thẻ tín dụng khách hàng đến toàn bộ đội ngũ thu ngân.
Thực hiện các công việc khác
- Thường xuyên rà soát số dư quỹ trong khách sạn để đảm bảo tất cả các giao dịch thu, tạm ứng đều có đầy đủ chứng từ hỗ trợ.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận kế toán doanh thu để đối chiếu và kiểm tra các số liệu báo cáo.
- Quản lý và theo dõi các khoản tạm ứng và hoàn ứng để đảm bảo tính chính xác và minh bạch.
- Thực hiện giao dịch trao đổi và bán ngoại tệ cho ngân hàng theo đúng quy định pháp luật.
- Lưu trữ và tổ chức các giấy tờ, chứng từ một cách khoa học và có hệ thống.
- Đề xuất các giải pháp cải tiến trong việc sử dụng và quản lý tiền mặt và trình bày với cấp trên để xem xét và triển khai.
- Lập báo cáo công việc theo yêu cầu của khách sạn hoặc theo chỉ đạo đột xuất từ cấp trên.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao phó bởi cấp trên.
Yêu cầu để trở thành một nhân viên thủ quỹ nhà hàng, khách sạn
Trình độ học vấn
Tốt nghiệp trung cấp kế toán hoặc các chuyên ngành liên quan.
Kinh nghiệm làm việc
Có kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính, kế toán, hoặc làm việc với tiền mặt.
Kỹ năng chuyên môn
- Kiểm soát và quản lý tài chính: Có khả năng kiểm soát và quản lý tài chính hiệu quả.
- Cẩn thận và tỉ mỉ: Đặc biệt trong việc kiểm tra chứng từ và các giao dịch tài chính.
- Sử dụng phần mềm kế toán: Thành thạo các phần mềm kế toán và công cụ văn phòng.
Kỹ năng làm việc
- Làm việc độc lập và nhóm: Có khả năng làm việc hiệu quả cả độc lập và trong nhóm.
- Tinh thần trách nhiệm: Đảm bảo trách nhiệm cao trong công việc và giữ bí mật thông tin công ty.
- Kỹ năng giao tiếp và đàm phán: Có khả năng giao tiếp và đàm phán tốt để giải quyết các vấn đề tài chính với các đối tác và các bên liên quan.
Mức lương của nhân viên thủ quỹ
Mức lương trung bình của nhân viên thủ quỹ tại nhà hàng hoặc khách sạn dao động từ 8 triệu đến 15 triệu đồng mỗi tháng. Mức lương cụ thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm làm việc, năng lực cá nhân, quy mô và điều kiện của doanh nghiệp.
Ngoài lương cơ bản, nhân viên thủ quỹ còn được hưởng các chế độ phúc lợi như bảo hiểm, thưởng, phụ cấp, và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
